Frigola ist eine Spirituose, die prinzipiell durch die Extrahierung von Aromen verschiedener, aus dem Herstellungsgebiet stammender Pflanzen hergestellt wird, hauptsächlich dem Thymian. Der Konsum des Frigola ist auf Ibiza und Formentera, als geeignetes Getränk nach dem Essen, auf Eis oder ohne, sehr beliebt.
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